空服员是学长学姊制,千万别让姊不开心

发布时间:2020-07-28

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空服员是学长学姊制,千万别让姊不开心

姐姐好、哥哥好,我是菜鸟妹妹

记得刚进公司的时候,除了每飞一个新的外站都觉得新奇以外,对于新的同事也都很好奇,因为每一次飞行遇到的组员们都不一样, 今天跟A 飞、明天跟B 飞,全看派遣部门怎幺排班。也就是说如果你要做这个工作,你的人格特质必须要够大方,至少对于跟陌生人相处这件事情是正面的,不然每一趟遇到不同的组员、座舱长,要顺应不同人的工作习惯,其实是很辛苦的。

座位、食物、房间,一切都是姐姐先

除此之外,还有学长、学姐的制度,需要适应一下。尤其亚洲的航空公司通常对于先来后到的观念根深蒂固,也就是资深、资浅的差别,在公司里只要是早你一天受训进公司,你都必须尊称她一声姐,当然除了比你资深的要叫姐、哥以外,哥还有分大哥跟小哥,叫错了有失礼节,还有可能因为这样变成下一期八卦女主角被传颂千古,可能永远被贴上「那个妹不懂事」的标籤。

刚开始进公司的我,对这样的文化其实不是很能适应,毕竟是我毕业后的第一份工作,天空是我真正走出学校、家庭保护伞,真正开始社会化的场所。菜鸟空服员的时候从受训开始,早晨在公司看见每一个人都要大声道早安;中午在员工餐厅吃饭看到不认识的同事也要大声打招呼;上下班坐交通车,资浅的一定从最后面一排往前坐,大概是因为后排比较颠簸难坐,但其实坐久了也就习惯了,一直到后来我都还是习惯坐在大巴士的后段。

在机场行走也是,队伍的尾端通常是最资浅的组员,队伍的前面会是前舱机师到资深大姐,就连在飞机上吃飞机餐也是由资深的学姐先选择她想吃的,通常菜鸟空姐等学姐们选完餐再吃饭,已经是饿到不行啊!所以在我很资浅的时候,上班前有时间都会先带自己的战备粮食上飞机,以免忙完血糖过低,在外站拿房间钥匙也是一样, 资深学姐先拿房卡先进房间休息。

尤其是当你还挂着见习员名牌的时候,根本等于就是你戴着小媳妇3 个字的名牌,因为这段期间就代表你还在考核中,任何一点鸡毛蒜皮小事、任何人都可以找你麻烦。例如:你的珍珠耳环超过直径0.8公分,有人随身带尺拿出来量,说你的耳环不合格,因为超过0.2公分。可是说实在话,0.2公分的差别肉眼根本看不出来,但如果你是见习员,就等着接报告回办公室说明了,就连随身携带的笔款式太花俏也是会被约谈的。

服务铃一响,别等姐姐放刀叉

身为小媳妇见习员,除了简报的时候进简报室要跟大家打招呼,请哥哥、姐姐们多多指教以外,飞机上还有些客人会特别针对戴着见习员名牌的组员刁难,好险后来已经取消了见习员名牌,所以除了组员以外,一般客人是没有办法分辨谁是见习员的,但就空服员这样的职场伦理而言,见习员的阶段还是非常辛苦的啊!

这阶段我个人觉得是身体很累,心更累,总之就是除了客人以外, 也不能让任何学姐不开心。在飞机上的工作也是一样的状况,每一趟飞行,一起飞的组员都不一样,在飞行前会有行前简报,除了口头测验当日机种的紧急逃生程序以外,每一个人根据当天飞行任务有不同分配工作(Duty),也就是说资浅的妹妹可能会排到卖免税品,也许再资深一点的哥哥会排到厨房,资深的大姐可能就是要负责全机的广播,诸如此类的任务分配,每一个人在自己的位置上各司其职完成团队合作,但如果刚进公司的菜鸟空服员,要做的事情就非常多,除了自己份内的工作以外,当然还包括回服务铃。

通常忙完到一段落的时候,组员会有一点点空档时间用餐,如果这时候有服务铃,我都会立刻丢下刀叉飞奔出去回覆,所以空服员通常都肠胃不太好,我们经常在有时间压力之下用餐。通常短班我都用几分钟吃个几口,组员餐就草草结束了,假如服务铃响了,你让资深学姐放下手上的餐具出去回服务铃,就太不上道了啊!

职场潜规则,有利也有弊

记得我有趟OJT飞了日本来回,因为刚上飞机对机上用品的位置还有服务程序没有姐姐们熟,工作速度一定比哥哥、姐姐们都慢, 根本整趟都在道歉中度过,这种团队工作只要一个小环节出错或是速度过慢,很容易影响到其他人的工作进度,尤其后来人力缩减,有时候一个人根本是要做两人份的工作,还资浅的时候就更不用说了,所以心理压力无比大啊!我记得我那趟飞行是曼谷来回班,下班连续睡了16小时没醒,所以如果你的女友或是朋友们当中,有刚进亚洲航空公司的见习员,请大家多多体谅他们啊!

其实要细讲公司的潜规则真的不少,是从以前到现在几十年的传统,刚开始有点不能适应,觉得好像在当女兵,就连组员轮休的床位资浅空服员的也要睡上舖,有些机种的上舖根本很难爬上去啊! 而且不知道为什幺楼梯下去后面那个最资浅的床位天花板永远是塌陷的,但如果你是当班次最资浅组员,机上轮休时,你就是只能睡那个位子,反正也累瘫了,一躺一样睡翻,根本也来不及在乎天花板塌不塌陷了。

但随着年纪渐长,渐渐发现,自己好像有些可以接受这样的职场伦理了。毕竟这幺大一个企业,每一次的工作团队组员都不一样,除了既定的SOP以外,这些潜规则可以让工作更顺畅。但我发现在这样子的环境之下,自己也默默学到了很多东西,除了社会化以外, 还要能屈能伸、察言观色,大概是我在这样的职场伦理里面最宝贵的收穫。很幸运的,在我飞行几年的过程里,其实极少遇过真正对我不好的前辈,遇到的大多都是把我们当妹妹看待的好姐姐,这也是我觉得学姐学妹制的职场伦理难能可贵的地方。

打开空服员的行李箱

原则:愈轻愈好

□ 一定要带的钱包/护照

□ 常备药品(晕车药、止痛药、胃药、止泻药等个人惯用的药品也别忘了带上, 国外医疗不方便)

□ 保险一定要买!!

□ 好走的鞋子(还有拖鞋,有的民宿没有提供拖鞋哦!)

□ 盥洗包,我一定会带自己的牙刷、牙膏。

□ 自拍棒(一个人旅行超需要自拍棒啊!)

□ 多功能扩充插头、万用插头(有USB充电插头更好,出国时饭店内时常插头不 够用)

□ 相机

□ 行动电源(必须要随身携带,不能放在 托运行李中喔!)

□ 墨镜/口罩/帽子

□ 方便的后背包

□ 防狼喷雾(注意有些国家不行喔!如:香港)

□ 薄外套 ,飞机上、餐厅或冷气房、遮阳用

□ 1吋及2吋照片数张,我临时办理落地签证或是证件遗失时,绝对帮得上忙,通常会和护照影本放在同一个夹链袋或是信封中,钱包里也会放个1 ∼ 2张。


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